では最適な保存方法とは一体どのようにすればいいのか。
それは密閉容器に海苔と一緒に乾燥剤を入れて、良く密閉し、冷蔵庫などの乾燥した冷暗所で保存することが最も良いとされています。
海苔を保存する密閉容器はジッパーのついた袋や蓋がしっかり閉まるガラスビンなどが良いでしょう。
保存時にいれる乾燥剤は良く確かめて、カチカチに固まったものではなく、サラサラしていて、水分を吸い取る効果の残っている物を使用します。
それに加えて、冷蔵庫内などの水分が少なく、冷たい場所で保存する事でさらに湿気る可能性が減っていきます。
これをすることで保存時に海苔が湿気ることは少なくなるでしょう。
また、もし長期間の間海苔を使わないのであれば、密閉容器に入れて冷凍庫で保存する事をお勧めします。